優菜(ゆうさい)cooking~ルビーレタスのおにぎらず~

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優菜(ゆうさい)cooking~ルビーレタスのおにぎらず~

優菜レシピ

2015/11/17 優菜(ゆうさい)cooking~ルビーレタスのおにぎらず~

恵みの優菜シリーズより、ついにルビーレタスを使ったレシピ♪
女子会やパーティーでもオススメの『ルビーレタスのおにぎらず』をご紹介します!

 

 

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*材料
・優菜のルビーレタス(グリーンやアフロレタスでも◎!)
・ごはん-今回はガーリックライスを用意しています。
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*ガーリックライスの材料
バター 適量
にんにく おおきめひとかけ(お好みで!)
ご飯
顆粒コンソメ(ご飯一合に小さじ1.5)
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・おにぎらずの具
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*作り方
1 おにぎらずの具を準備します。今回ははエビブロッコリーマヨと洋風肉味噌を用意しました!
エビブロッコリーマヨと洋風肉味噌のレシピはこちらから!(ΦωΦ)

 

2 ガーリックライスを作ります。フライパンを中火で温めた後弱火にしバターをとかし、薄切りにしたにんにくを熱します。バターが焦げ付かないようにんにくの 香りがしてきたタイミングでご飯を入れ、バターとにんにくになじませます。なじんできたら顆粒コンソメをかけ、混ぜて完成です。

 

3 ルビーレタスとガーリックライスをお皿に盛ったら準備OK!お好きな具をお好きなだけ、ガーリックライスと一緒にルビーレタスでくるんとつつんでお口にポイ!!とにかくルビーレタスがすすむメニューの完成です♪

 

ガーリックライスを用意するのがめんどくさい。。そんなときはもちろんふつうの白ご飯でもパクパクいけちゃいます!
手巻き寿司の日に海苔の代わりに優菜でくるん♪
白ご飯によく合う納豆やツナマヨコーン、梅しらすやかつおなどなど定番おにぎりの具でくるん♪
白ご飯ならではのおいしさを味わうこともできるので、お好みの具で是非お試しください(*´ω`*)!

 

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